Як відбувається зараження? Джерелами зараження сальмонельозом найчастіше стають яйця, молочні продукти, м'ясо тварин та птиці. Нерідко інфекція виникає через порушення правил зберігання та перевезення харчових продуктів. Зараження може відбуватися і контактно-побутовим шляхом – від дитини до дитини.
Як передається сальмонельоз між людьми?
Як відбувається зараження? Механізм передачі сальмонельозу фекально-оральний, бактерії виділяє хвора людина або тварина з фекаліями, сальмонели потрапляють в організм людини через рот, а в рот через брудні руки чи заражені продукти. Харчовий шлях передачі інфекції людині.
Як зрозуміти що у дитини сальмонельоз?
Симптоми сальмонельозу
- різке підвищення температури до 38-39 °;
- блювання;
- водянистий пронос (іноді з домішкою крові та слизу);
- болю в животі;
- головний біль;
- ломота кісток та суглобів;
- у деяких випадках: судоми та зневоднення.
Збережена копія